6 bierze! Byczy Baron to wciągająca gra karciana, w której staramy się pozbyć z ręki wszystkich byczych głów. Na samym początku otrzymujemy pulę kart, które następnie zagrywamy w 1 z 5 rzędów. Pamiętać musimy jednak, że nazwa gry nie jest przypadkowa: ten, kto dołoży 6. kartę lub 6. byka w danym kolorze do rzędu, musi go zebrać, a każdy byk na zebranej karcie oznacza niechciane punkty karne! Wśród kart obecny jest także ekscentryczny i wszechstronny Byczy Baron, który może wyciągnąć nas z tarapatów dzięki temu, że jego kartę można dodać do dowolnego rzędu.

W każdej rundzie rozgrywki gracze dobierają po 4 karty ze swojej puli, a następnie wszyscy wybierają po 1 karcie z ręki i kładą ją zakrytą przed sobą na stole. Karty są odkrywane, gdy wszyscy dokonają wyboru. Następnie gracz, który zagrał kartę o najniższej wartości, dodaje ją na koniec 1 z 5 rzędów. Kolejną kartę dodaje gracz, który zagrał kartę o drugiej najniższej wartości, i tak dalej aż wszystkie zagrane karty zostaną dodane do rzędów. Przy dokładaniu obowiązuje zasada „kolor do koloru” – możemy dodać kartę do rzędu tylko wtedy, gdy na ostatniej karcie w tym rzędzie widać przynajmniej 1 byka w takim samym kolorze jak 1 z byków na naszej karcie. Jeśli więcej rzędów spełnia ten wymóg, możemy wybrać, do którego z nich dodamy kartę.

Problemy zaczynają się, gdy nasza karta jest 6. kartą w rzędzie, dokładamy 6. byka w danym kolorze albo zagramy kartę, która nigdzie nie pasuje. W każdym z tych przypadków musimy wziąć karty ze stołu i dodać je do swojego stosu byków. Gdy zaś zagramy wszystkie 4 karty, dobieramy kolejne. Zabawa będzie toczyć się do momentu, kiedy to zagramy wszystkie karty ze swojej puli. Na koniec wygra ta osoba, która będzie mieć najmniej karnych punktów.